K trvalým poľnohospodárskym kultúram patria najmä sady, vinohrady, prípadne aj záhrady. Na ochranu krajiny a klimatickú adaptáciu sú odporúčané rôzne manamentové opatrenia. Základné opatrenia: zatrávnenie medziradia; hrádzovanie/jamkovanie medziradia; mulčovanie; vrstevnicový smer výsadby.
Z organizačných opatrení je možné v špeciálnych kultúrach aplikovať najmä protierózny vrstevnicový smer výsadby pri zakladaní porastov. Pri koreňovom systéme sadiva je vhodné mierne nahrnutie zeminy, vďaka ktorému dochádza k vzniku hrádzok zadržiavajúcich vodu na svahu a predlžuje sa doba infiltrácie vody do pôdy.
Jedným z najpoužívanejších agrotechnických opatrení na špeciálnych kultúrach je zatrávnenie medziradia. Ide o výsev trávneho (bylinného) porastu do každého alebo každého druhého priestoru medzi riadkami sadenej kultúry. Zabezpečením celoročného pokrytia minimálne každého druhého medziradia dochádza k uchovávaniu uhlíka v pôde a tým k zmierňovaniu zmeny klímy, zároveň dochádza k ochrane pôdy ako prírodného zdroja a k lepšej retencii vody. Opatrenie môže byť zakladané prakticky vo všetkých sadoch a viniciach, vrátane novozaložených. Dôležitý je výber vhodnej výsevnej zmesi a správneho postupu založenia.
Zamedzenie vysychaniu pôdy mulčovaním – dôsledným zamulčovaním pôdy sa nielen zamedzuje rastu nežiadúcich burín, ale aj vysychaniu pôdy. Mulčovanie sa odporúča organickým materiálom (napr. slamou, kôrou).
